Nouveau-restaurant

L’Austra, Beach Club sur les quais de Bordeaux

Nous avions entendu dire que l’Ice Room avait fermé pour laisser place à un autre concept de restaurant beaucoup plus axé celui-ci sur la plage, le soleil et la mer. Alors par une belle journée ensoleillée (si, il y en a eu!!) nous sommes allés le tester!

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Tout d’abord la terrasse nous met dans l’ambiance : palmiers, mobilier blanc, on se croirait au bord de la mer!

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Pour manger, plusieurs fois :
Un menu à 14€ avec entrée+plat du jour ou plat du jour+dessert
Plat du jour seul : 12€
Choix à la carte:
– Planches de L’Austra pour l’apéro
– Entrées (6 choix), comme par exemple : Tartare de maigre, œuf poché à la Bordelaise ou Carpaccio de Saint Jacques…
– Les Poissons (5 choix) : Dos de Cabillaud mi-salé, Brochette de saumon, Fish and chips…
– Les Viandes (7 choix) : Pièce de Bœuf, Epaule d’Agneau confite ou encore Burger Cheese Bacon…
– Les Desserts (9 choix) : Ananas roti, Gaufres maison, Baba au Rhum…

Le choix est donc assez conséquent et met l’eau à la bouche!

Nous choisissons la Planche de Mike Dundee : Tartare et carpaccio de nos côtes, Saumon fumé, Sardinillas, Rillettes de Thon et crevettes

austra33C’est assez copieux et les produits sont bons.

Pour les plats ce sera :

Coquille Saint Jacques façon rossini, brioche toasté, risotto de Champignons : un vrai délice, très fin et équilibré.

austra5Yakitoris de Thon mi-cuit, guacamole, gingembre frais, pommes paille : le thon est parfaitement cuit et les assaisonnements sont bien équilibrés, rien à redire !

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Pour passer un bon moment en bord de la Garonne, sur une terrasse au soleil, ce restaurant vaut vraiment le détour. Il est préférable peut être de prendre le menu du jour car à la carte et avec le vin, la note peut vite être salée…

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Nous y sommes allés un midi mais le soir, l’Austra change de visage pour se transformer en Club : DJ, musique, soirée à thème, de quoi passer une bonne soirée ! Soyez assurés que nous y retournerons pour vous raconter le côté « by night », of course !

L’Austra
Hangar 19, Quai de Bacalan
Tél. : 05 57 00 10 15

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